macOS 下使用 Microsoft Excel 打开 UTF-8 CSV 文件时，由于 Excel 自身无法设置 charset, 因此无法正常打开 CSV 文件。可以通过 Excel 的 获取外部数据 选项曲线救国，打开 UTF-8 CSV 文件。
操作步骤
首先新建一个空白的 Excel 文档。选取 数据-获取外部数据-导入文本文件… 选项卡。
打开所需的 CSV 文件后，选择文件原始格式为 Unicode (UTF-8)，并下一步。
选取分隔符，然后完成。
Done!
macOS 下使用 Microsoft Excel 打开 UTF-8 CSV 文件时，由于 Excel 自身无法设置 charset, 因此无法正常打开 CSV 文件。可以通过 Excel 的 获取外部数据 选项曲线救国，打开 UTF-8 CSV 文件。
首先新建一个空白的 Excel 文档。选取 数据-获取外部数据-导入文本文件… 选项卡。
打开所需的 CSV 文件后，选择文件原始格式为 Unicode (UTF-8)，并下一步。
选取分隔符，然后完成。
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